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不吃盐没力气是真的吗

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发表于 2022-5-23 07:08:05 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
盐,日常生活常见的调味品之一,也是人类最早使用的调味品之一。
酸甜苦辣咸,五味之首是盐,也是百味之祖,拥有悠久的历史。上世纪五十年代福建出土的一件煎盐器具文物,这件器皿可追溯到仰韶时期,距今约5000年至7000年。可见,古人早已学会煎煮海盐。
不吃盐为什么会浑身无力?
盐的成分
主要成分氯化钠,是离子型化合物。纯净的氯化钠是无色透明立方晶体,有杂质的氯化钠有的是白色立方晶体或者细小晶体粉末。
食用盐,可以给身体提供氯离子和钠离子。
钠离子,细胞外体液的主要阳离子钠离子,维持细胞外液一定量的钠离子,需要食用盐。钠离子带来的作用,维持肌肉及神经容易受刺激,甚至消化蠕动、肌肉活动、神经细胞信息传递等。消化液主要成分是氯离子,与钠钾结合参与调节体内水分含量,以及调节血液的酸碱度和维持电解质的平衡。
因此人的生理代谢离不开盐,反之人体会引起肌肉痉挛,全身懒散、头晕、恶心等一些症状。
盐过多摄入危害
高血压伴随而来。钠离子摄入多了,会出现水钠潴留,引起水肿、,血压升高、体重可能异常增重、抑制钠钙交换,钙离子排得少了,于是血管平滑肌的钙离子增加,导致血管平滑肌收缩。

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